鲁南快报以新闻宣传业务为主的综合性资讯网站

临沂市中医药膳文化节在市中医医院举行

(记者 王丽丽 通讯员 朱卫红 李云亮)为展现全市中医药发展成果,推动中医药特色化、品牌化,引导群众自觉接受药膳,食用药膳,10月13日,由临沂市卫计委、临沂市中医药管理局主办,临沂市中医医院承办的2017年全市中医药重点工作推进会暨临沂市中医药膳文化节活动在临沂市中医医院拉开帷幕。

山东省中医药管理局局长孙春玲,临沂市卫计委党组书记、主任、市中医药管理局局长赵西平,临沂市食品药品监督管理局副局长朱俊春,临沂市卫计委党委委员、市中医药管理局专职副局长刘晓玲,各县区卫计局局长、相关职能科室及医疗机构负责人,市直各医疗机构负责人,临沂市中医医院院长李凤鸣及院班子全体成员等近200人参加活动。

传统的中药手工切片展示、让人惊叹的五禽戏及八段锦表演、现场制作的药膳食品……当日,在市中医医院举办的临沂市中医药膳文化节活动吸引了众多市民的关注,以“辩证施食”为主题的专家义诊活动,引来众多市民前来体质辨识,进行饮食及养生保健咨询,并现场为广大市民测量血压。活动还推出了一批具有季节时令和适用于不同体质人群的药膳配方,让广大市民赞不绝口。

自古以来,中医讲究“药食同源”,中医药膳这一传统也再次被全社会所关注。今年8月,临沂市卫计委下发通知,在医疗机构推广应用中医药膳,同时在全市餐饮单位开展中医药膳推广基地建设工作。

据悉,全市二级以上医疗机构依托食堂,将成立临床药膳研究中心。临床药膳研究中心设立由各科室中医药专家组成的专家组,并以国家卫计委公布的既是食品又是药品的物品名单中的物品为原料,研究和开发地方传统药膳,推出一批具有季节时令和适用于不同体质人群的药膳配方。临床中医师根据患者情况,选择食谱中的组方,用于患者的治疗与康复。对门诊患者及查体中心确诊的亚健康人群,临床中医师提供以药膳食疗进行调治的康复方案。

临沂人以后到全市57家餐厅将吃上具有滋补、养生、保健功效的药膳菜品了。活动仪式上,莱仙阁、五大道餐饮(皇城根)、香博疙瘩汤等57家餐饮机构被确定为“临沂市中医药膳推广基地”建设单位。以后,广大临沂市民到这些餐厅就餐可选择具有养生、滋补功效的药膳。

未经允许不得转载鲁南快报 » 临沂市中医药膳文化节在市中医医院举行
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

鲁南快报 更专业

关于我们联系我们