鲁南快报
记者 郭卫东 韩 波
李胜芮是牡丹区何楼办事处人，1981年出生的他聪明好学，自进入大学的第一天起，就萌生了自主创业的想法，从大一自己带着同学们去搞促销、联系商家进校园，再到毕业后入职西安某国内知名贸易公司做销售，李胜芮无时无刻不在积累着自己的“商业细胞”。
2007年，李胜芮不顾亲朋好友的劝告和公司领导的挽留，毅然回到了家乡。凭着自身的专业优势，他在建材行业渐渐立住了脚跟。几年后，不甘寂寞的他，又开始涉足新领域了。
“起初朋友都不理解，说我不好好做建材生意，怎么会去搞酒吧?其实也是源于我自己的一点感触吧。”李胜芮笑着对记者说，经济快速发展的同时，菏泽酒吧业虽悄然兴起，可在他看来，那种低端、略显低俗的存在形式，与菏泽并不相匹配，东岸咖啡酒吧便应运而生。
记者随他在店里转了转，被随处可见的细节吸引。“店里所有的装饰都是我自己设计的，为了做到更好，仅铺设墙体的木料就换了五次，为的就是跟大城市的酒吧接轨。此外，我还向北京、上海等地的同行取经。”李胜芮回忆道，“从开业之初，我就定了死规矩，那就是用最好的东西，给顾客提供最好的服务。”
“经商不全部为了经济效益，这是我对李胜芮的第一印象。每年我们学校音乐系的毕业专场演出都设在这里，酒吧免费给学生们提供场所、饮品。那些勤工俭学的学生也是前届带后届，都到这里打工。”菏泽学院的黄老师告诉记者。
“随着菏泽经济的不断发展，越来越多的人认可了酒吧这个行业，来此消费的年龄层次也涵盖了 “90后”“80后”“70后”甚至是“60后”。”李胜芮说，他正谋划着自己的“红色”未来。
“目前我正在和朋友一起与国外酒庄接洽，希望能用最优质的原产地红酒，回馈家乡人民。”他告诉记者。