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霜降秋意尽,补冬正当时

霜降,秋季的最后一个节气,天气渐冷,开始有霜,是秋季到冬季的过渡节气。 

    一场秋雨一场寒,仲秋已至,寒气渐至,天气渐凉。霜降的到来也就意味着冬天的开始,谚语说“补冬不如补霜降”,人们认为秋补比冬补更要紧,很多地方在霜降期间一般选择吃煲羊肉、煲羊头、四物老鸭汤等。 

    闽南、台湾地区在霜降的这一天,要“贴秋膘”。闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。这句小小的谚语充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。另外,不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。

    除了这些饮食类的进补,不少养生达人推荐同时补充核桃、红枣、桂圆、黑芝麻等温补食材。元祖在这些食材中加入坚果,制成补冬三宝-核枣糕、贵圆糕、黑芝麻糕。据悉,元祖补冬三宝已上市,不管是上班族、熬夜族还是养生族,都可以选择独立包装的元祖补冬三宝进行补冬哦。 

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