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寒露节气,这些小食应常吃

10月8日4时33分,太阳到达黄经195度,为「寒露」,是二十四节气中的第十七个节气。 

    “寒露”节是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露水更冷,快要凝结成霜了,《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”。而此时的露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。 

    寒露还需要“秋冻”吗? 

    寒露时节,随着气候渐趋寒冷,万物开始呈现收纳、闭藏的趋势。《黄帝内经》里提出,“春夏养阳,秋冬养阴”,即为人体需要顺应自然变化进行养生,注意保养滋阴补五脏。寒露之后不宜再“秋冻”,尤其要注意肩颈、腰背、脚部的保暖。 


    寒露吃什么? 

    在饮食方面应以滋阴润燥(肺)为宜,芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等应该适当增加。秋三月,早卧早起。此外,人们常说冬补不如秋补。秋冬食欲增强,应该适当增加应季的小零嘴来补充能量。比如元祖各类坚果酥、咸香适口的蛋黄酥(推荐核桃枣泥味)、或者芝麻糕、核枣糕、贵圆糕。



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